在COVID-19大流行期間，許多人擔心保持良好的口腔健康並減少對額外牙科預約的需求。
注意飲食和避免食用可以幫助改善口腔健康。
專家說，避免食用含糖，加工，酸性和高碳水化合物的食物，而沒有明顯的營養價值。
相反，應將注意力集中在纖維含量高並且含有您的嘴所需的重要營養素的食物，例如鈣，磷和鎂。
大流行病的生活使我們中的許多人都想知道，普通的牙科預約缺失會如何改變蛀牙，牙齦出血，口鵝口瘡或其他口腔健康問題的可能性。
但是，如果您想知道在COVID-19大流行期間如何優化口腔健康，請從飲食開始。
不幸的是，添加舒適食物並不是牙齒和牙齦的最佳選擇。
要使牙齒堅硬，應著重於碳水化合物和糖含量低，纖維含量高且含有口腔所需的重要營養物質（例如鈣，磷和鎂）的食物。避免食用含糖，加工，酸性和高碳水化合物的食品，而這些食品沒有明顯的營養價值。
讓我們看一下五種可以積極促進口腔健康的食物，五種可以增加蛀牙，牙齦出血和牙齒敏感的可能性。
吃的食物
1.可可豆粒
巧克力當然是一種舒適的食物，但不添加糖分，它可以通過控制某些口腔細菌並阻止牙齒上形成牙菌斑來幫助預防蛀牙。
一個 2009年學習可信來源 結果表明，可可粉中的多酚以及咖啡和茶中的某些多酚能夠成功殺死引起蛀牙的細菌，並在牙齒和牙菌斑之間形成屏障。
2019年，研究人員發現可可豆漱口水 摧毀變形鏈球菌可信來源細菌-最引起蛀牙的細菌-與處方漱口水一樣好。更好的是，沒有證據表明它能清除口腔微生物組中的其他有益細菌。
堅持使用可可豆粒或黑巧克力，幾乎不加糖，甚至不加糖，因為普通士力架酒吧中的多餘東西會完全抵消巧克力的好處。
2.草食奶製品
草食的乳製品，例如奶酪和黃油，富含維生素K2，這對健康牙齒至關重要。但是，世界上大多數人口維生素K2可能不足可信來源。
儘管所有其他哺乳動物都可以在消化系統中有效地將維生素K1轉化為K2，但人類沒有合適的酶來使之發生。
並且不要最小化草食的重要性。其他哺乳動物擁有的酶被葉綠素激活，因此以穀物和玉米為生的動物可能不會提供富含維生素K2的產品。
其他支持牙齒健康的高K2食品包括納豆，牛肉，鵝肝醬，雞蛋和雞肝。獎勵：這些食物中很多都含有高磷，一種牙齒渴望的營養素。
3.肥魚
肥魚是許多健康飲食方式的重要組成部分，因為維生素D含量很高。這種營養幾乎是人體所有系統所必需的，但鮮為人知的好處之一是它具有 降低風險可信來源 蛀牙。
維生素D與維生素A和K2協同作用，將鈣輸送到牙齒，從內到外增強牙釉質。這些營養素中的任何一種缺乏都會導致釉質減弱。
油性魚的omega-3含量也很高。 Omega-3脂肪有助於牙齦健康，甚至可以幫助預防和減少可信來源牙周炎（牙齦疾病）的症狀，在美國影響了近一半的成年人。
換句話說，如果刷牙或使用牙線時牙齦經常流血，請考慮增加omega-3的攝入量以減少炎症和出血。
金槍魚，鯖魚，鮭魚和鱒魚是維生素D和Omega-3含量最高的一些魚類。
4.綠葉蔬菜
綠色是健康口腔細菌賴以生存的口腔內有益益生元。與高碳水化合物食物相反，綠葉蔬菜有助於口腔產生更多減少亞硝酸鹽的細菌。反過來，你的嘴和心血管系統受益於增長可信來源 一氧化氮。
綠葉蔬菜不僅可使您的牙齒更清潔，而且還可以積極支持更健康的口腔微生物組。
較深的綠葉蔬菜最適合牙齒，因為它們在礦物質化過程中也會吸收牙齒中的大量礦物質以增強其結構。這些例子包括羽衣甘藍，菠菜，蘿蔔青菜，瑞士甜菜和芝麻菜。
5.葡萄柚和橘子
酸性食物可能會對牙齒產生負面影響，但適量食用酸性食物實際上可以有益於口腔健康。
葡萄柚和橙子都含有高水平的維生素C，可增強口腔中的血管和結締組織。它減慢了牙齦發炎的進程，否則可能導致牙齦疾病。
一個 2005年研究可信來源 發現每天食用柚子僅兩週後，參與者就提高了維生素C水平並減少了牙齦出血。
避免食用的食物
1.餅乾
多年來，當我告訴他們吃餅乾而不是糖果時，患者感到驚訝，這可能是口腔健康最危險的食物。
薄脆餅乾中的醣類（例如鹽脆皮或金魚）在口中迅速分解，並在幾秒鐘內成為致病細菌飽食的糖。隨著細菌的消融，它們會將酸排泄到牙齒上，從而導致牙菌斑堆積和牙齒腐爛。
渴望餅乾，但想保護自己的牙齒嗎？嘗試使用僅由種子和堅果製成但沒有小麥製成的品牌。
2.乾果
“水果”一詞聽起來很健康，但乾果已被除掉所有水分。留下的東西類似於將糖加入口腔微生物組的粘性焦糖。
將其與許多水果的低pH值相結合，您會在型腔後面留下偷偷摸摸的元兇。
整個水果對口腔健康更為有益，部分原因是因為其中所含的水分。
3.蘇打水（是的，甚至是減肥汽水）
除了其高糖含量外，所有蘇打水-甚至是零卡路里的蘇打水，都含有大量的酸。在pH值範圍內，許多常見的軟飲料都在2-3之間，即使與咖啡等飲料相比也具有很高的酸性。
在口腔內達到此水平的酸度很可能會導致口腔微生物組的腐爛，牙齦發炎和一般性營養不良。
如果您想沉迷於蘇打水卻保護牙齒，請在短時間內飲用-不要連續數小時飲-之後立即用水沖刷，為牙齒提供緩衝。等待約45分鐘，然後刷牙。
4.康普茶
康普茶通常被認為是健康的飲料，因為它含有健康的細菌和許多抗氧化劑，可以幫助人體抵抗疾病。
但是，許多牌子的康普茶中都含有大量的糖分，而實際上卻不含活性細菌。在這種情況下，好處可能超過缺點。
為了獲得對口腔和腸道健康有益的康普茶，尋找一種具有可見顆粒的顆粒-用於釀造它的SCOBY剩下的顆粒-並且不添加糖。
一份完後，用水漱口，然後在45分鐘後刷牙，以防止機會性，嗜糖細菌對酸的侵襲。
5.豆類和小扁豆
豆類和小扁豆是通常被認為是健康的食品（有充分的理由），但是植酸的存在可能意味著它們導致蛀牙。
植酸與鈣，磷，維生素D和鎂等營養素結合，可能會使牙齒更難以吸收。
這些營養物質的缺乏會使您更容易感染蛀牙和牙周炎。
好消息是，豆類和小扁豆被剝去過量的植酸後，實際上可以促進身體健康。
要消除植酸，可以考慮在食用豆，扁豆和其他穀物之前將其浸泡一整夜。您也可以購買發芽的穀物，這意味著它們的植酸含量已經降低。
